Fundada en 2009, Guangdong Kekor Food Co., Ltd. se ha consolidado como un fabricante profesional de referencia internacional en la producción de frutas y verduras enlatadas de alta calidad. Con una infraestructura que abarca aproximadamente 25 mu, nuestra planta está equipada con instalaciones de última generación que garantizan un procesamiento eficiente y seguro.
Nuestra especialización abarca desde brotes de bambú y maíz dulce hasta nuestra línea estrella de frijoles rojos enlatados. Con una capacidad de producción anual de 10,000 toneladas, estamos plenamente capacitados para satisfacer la creciente demanda de los mercados del Sudeste Asiático, especialmente Tailandia, donde la calidad y la certificación son pilares fundamentales.
El mercado global de legumbres enlatadas está experimentando un crecimiento sin precedentes impulsado por la tendencia hacia las dietas basadas en plantas (plant-based). Los frijoles rojos son valorados por su alto contenido proteico y fibra, convirtiéndose en un sustituto esencial de la carne en mercados occidentales y asiáticos.
En Tailandia, la demanda de frijoles rojos enlatados ha evolucionado. Ya no solo se limitan a los postres tradicionales (como el Tab Tim Krop o rellenos de pan), sino que se integran masivamente en el sector HORECA para ensaladas, cocina fusión y productos listos para comer (Ready-to-Eat).
La digitalización de la cadena de suministro y la demanda de etiquetas limpias (Clean Label) son las tendencias dominantes. Los compradores tailandeses buscan productos sin conservantes artificiales y con certificaciones Halal y Kosher.
En Kekor Food, implementamos una ruta tecnológica de circuito cerrado para garantizar la frescura. El proceso comienza con la selección óptica de granos, seguida de una hidratación controlada y un proceso de esterilización térmica a alta presión que mantiene las propiedades organolépticas del frijol rojo sin necesidad de aditivos químicos.
Cocción al Vapor
Llenado Automático
Esterilización
Etiquetado y Empaque
Nuestros frijoles rojos están diseñados para múltiples escenarios en el mercado tailandés:
Nuestra planta opera bajo los más estrictos estándares de seguridad alimentaria global, asegurando que cada lata que llega a los puertos de Laem Chabang sea sinónimo de confianza.
Línea de Producción
Maquinaria de Llenado
Codificación Láser
Etiquetado Preciso
Mirando hacia 2030, Kekor Food se compromete a liderar la transición hacia envases más sostenibles y una huella de carbono reducida en la cadena logística hacia Tailandia. Nuestra filosofía "Construir confianza a través de la integridad" nos impulsa a innovar constantemente en la seguridad alimentaria.
Implementación de trazabilidad mediante tecnología Blockchain para que los importadores tailandeses verifiquen el origen exacto del lote.
Reducción del uso de agua en el procesamiento en un 20% y adopción de latas 100% reciclables con recubrimientos libres de BPA.
Establecimiento de centros de distribución regionales para reducir los tiempos de entrega en el Sudeste Asiático.
Kekor Food
