El mercado de alimentos en Israel se caracteriza por una demanda extremadamente rigurosa en términos de seguridad alimentaria, trazabilidad y cumplimiento religioso (Kashrut). Las zanahorias enlatadas cortadas en cubos no son solo un producto básico, sino un ingrediente esencial en la industria HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering) y en la producción industrial de ensaladas preparadas (como la famosa ensalada rusa o el hummus con guarnición).
Como exportadores líderes, entendemos que el mercado israelí valora la continuidad del suministro. Debido a las condiciones climáticas regionales y la gestión del ciclo agrícola, la importación de vegetales enlatados de alta calidad desde China ofrece una solución de estabilidad de precios y consistencia en el calibre del corte (habitualmente 10x10mm), lo cual es crítico para las líneas de envasado automatizadas en las fábricas de alimentos de Tel Aviv, Ashdod y Haifa.
Israel importa más del 50% de sus legumbres y vegetales procesados. La demanda de zanahorias en cubos ha crecido un 12% anual debido a la expansión del sector de comida "Ready-to-Eat". Nuestra fábrica proporciona el Information Gain necesario: no solo vendemos latas, ofrecemos una solución logística que cumple con las normativas del Ministerio de Salud de Israel.
China es el mayor productor mundial de zanahorias frescas. Guangdong Kekor Food utiliza tecnología de pre-enfriamiento inmediato post-cosecha, lo que garantiza que los cubos mantengan su color naranja vibrante (alto contenido de beta-caroteno) y su textura firme incluso después del proceso de esterilización a alta presión.
Fundada en 2009, Guangdong Kekor Food Co., Ltd. se ha consolidado como un fabricante profesional especializado en la producción de frutas y verduras enlatadas de alta gama. Con una infraestructura que abarca aproximadamente 25 mu, estamos equipados con instalaciones modernas que integran Inteligencia Operativa para garantizar la máxima eficiencia.
Nuestra capacidad de producción anual alcanza las 10,000 toneladas, permitiéndonos servir a mercados internacionales exigentes. Nos especializamos en zanahorias, brotes de bambú, maíz dulce y mezclas de vegetales, aplicando un control de calidad que va desde la selección de la semilla hasta el sellado hermético del envase.
Para el mercado de Israel, la certificación KOSHER es imperativa. Nuestras instalaciones cumplen con las supervisiones más estrictas, asegurando que no haya contaminación cruzada. Además, contamos con la certificación BRC (British Retail Consortium), el estándar de oro global para la seguridad alimentaria.
Aplicamos algoritmos de selección óptica para eliminar cubos con imperfecciones de color. Nuestro proceso de "Blanching" controlado por sensores asegura la inactivación enzimática perfecta, preservando el valor nutricional por hasta 3 años de vida útil.
Estamos migrando hacia latas con recubrimientos libres de BPA y optimizando la logística para reducir la huella de carbono en la ruta marítima hacia el puerto de Ashdod.
Sí, trabajamos con agencias de certificación reconocidas internacionalmente que son aceptadas por el Rabinato de Israel para garantizar que nuestros productos cumplan con todas las leyes dietéticas judías.
El tiempo promedio de tránsito marítimo es de entre 25 a 35 días, dependiendo de la línea naviera y la ruta. Gestionamos toda la documentación de exportación para un despacho de aduana fluido.
Nuestro estándar es 10x10mm, pero nuestras máquinas de corte de precisión pueden ajustarse a requerimientos específicos del cliente para pedidos de gran volumen (OEM).
Utilizamos un proceso de pre-tratamiento térmico que estabiliza la estructura celular del vegetal, evitando que los cubos se deshagan y manteniendo un "mordisco" firme y agradable.
Kekor Food
