En el dinámico panorama de la industria alimentaria actual, la eficiencia y la frescura no son solo metas, son requisitos. Como fabricante líder de cebollino enlatado en China, entendemos que el "cebollino" (Allium schoenoprasum) es un ingrediente crítico para la industria de sopas, salsas y panadería industrial.
Nuestra propuesta de valor se basa en el "Información Gain": no solo vendemos latas, proporcionamos estabilidad en la cadena de suministro, reducción de mermas y una optimización del perfil aromático mediante tecnología de enlatado al vacío de vanguardia.
Procesos validados por normativas internacionales BRC y KOSHER para garantizar la máxima seguridad alimentaria.
Exportamos soluciones a más de 50 países, adaptándonos a las regulaciones locales de la UE, EE. UU. y LATAM.
Línea de producción de llenado automatizado de Kekor Food
Establecida en 2009, Guangdong Kekor Food Co., Ltd. es un fabricante profesional especializado en la producción de frutas y verduras enlatadas de alta calidad. Cubriendo un área de aproximadamente 25 mu, Kekor Food está equipada con instalaciones de producción modernas y tecnologías de procesamiento avanzadas para garantizar una fabricación eficiente y confiable.
Kekor Food se centra en la investigación, el desarrollo, el procesamiento y la exportación de una amplia gama de productos agrícolas enlatados, incluyendo brotes de bambú, maíz dulce, maíz tierno, castañas de agua, vegetales mixtos, guisantes verdes, batatas, zanahorias y otros productos vegetales. Con una capacidad de producción anual de alrededor de 10,000 toneladas, la empresa es capaz de satisfacer las diversas necesidades de los clientes de los mercados nacionales e internacionales.
Comprometidos con la provisión de alimentos seguros, saludables y deliciosos, Guangdong Kekor Food selecciona estrictamente materias primas de alta calidad e implementa procedimientos integrales de control de calidad.
La compañía ha obtenido con éxito certificaciones de seguridad alimentaria reconocidas internacionalmente, incluyendo KOSHER y BRC, y sigue continuamente estándares estrictos para asegurar la seguridad, consistencia y confiabilidad del producto.
El cebollino enlatado no es solo un producto, es un componente estratégico para la industria de servicios de alimentos y la manufactura masiva.
Reducción en los tiempos de preparación en cocinas industriales al eliminar la limpieza y picado manual del cebollino fresco.
Nuestra tecnología de esterilización permite mantener las propiedades organolépticas hasta por 24 meses sin refrigeración.
Al ser un producto listo para usar, las empresas eliminan el desperdicio por marchitamiento común en los vegetales frescos.
En Kekor Food, aplicamos principios de Agricultura 4.0 y procesamiento inteligente. Nuestra hoja de ruta técnica se centra en preservar la clorofila y los aceites esenciales del cebollino.
Uso de sensores IA para descartar hojas con imperfecciones de color, asegurando un verde vibrante constante.
Sistema de control PID para mantener la temperatura exacta que inactiva enzimas sin degradar la textura.
Eliminación del oxígeno para prevenir la oxidación lipídica de los nutrientes esenciales.
Cada lote cuenta con un código único que permite rastrear desde la granja de origen hasta el contenedor de embarque.
Cocción al Vapor
Llenado Automatizado
Esterilización UHT
Secado y Limpieza
Etiquetado y Empaque Final
Nuestros productos cumplen con los límites máximos de residuos (LMR) de pesticidas establecidos por la EFSA (Europa) y la FDA (EE. UU.). Proporcionamos certificados de análisis (COA) por cada lote.
Ubicación estratégica cerca de los principales puertos de exportación en Guangdong, facilitando envíos marítimos rápidos hacia los puertos de Manzanillo, Valencia, o Santos.
Asesoría en la integración de nuestros productos en sus procesos productivos. ¿Necesita un corte específico de cebollino? Nuestro departamento de I+D lo desarrolla.
Para pedidos personalizados OEM, el MOQ suele ser de 1 contenedor de 20 pies, aunque ofrecemos flexibilidad para clientes consolidados que combinan diferentes tipos de vegetales.
Utilizamos un proceso de procesamiento térmico flash (alta temperatura, corto tiempo) que minimiza la exposición al calor, bloqueando los compuestos volátiles del sabor.
Sí, proporcionamos muestras gratuitas para pruebas de laboratorio y degustación industrial. El cliente solo asume el costo del envío internacional.
Absolutamente. Contamos con certificaciones KOSHER y nuestros procesos son libres de gluten y alérgenos cruzados, cumpliendo con las demandas del mercado vegano y saludable.
Kekor Food
